mandag 10. juni 2013

Drømmen om drivhus


Har vært så heldig at jeg fikk besøke en nabo av brodern som har laget sitt eget drivhus. Jeg og mannen har samme plan, nemlig å lage vårt eget drivhus ! Vi har søkt litt på nettet for inspirasjon, men ingenting er i nærheten av å oppleve et selvlaget drivhus !


Mange av løsningene ved dette drivhuset har vi allerede lagt planer om, som for eksempel å ikke ha glass på alle flater (vegger og tak). Vi ønsker at drivhuset også skal være et avslapningsted. Ønsker mulighet for å kunne sette seg ned å kose seg med et interiør/hageblad og en kopp te, eller rett og slett nyte et glass vin.



Smarte kasser å plante grønnsakene i!


Supre løsninger som skjult lagringsplass.




Koselig sitteplass inne i drivhuset.


Hvem får ikke lyst til å arbeide ved et så flott arbeidsbord??


Fikk vite at brodern har fikset disse komringene.
De var jo helt suverene å ha urter i !
Kan hende (hvis vi får plass) at jeg kommer til å ønske meg et par av disse !


Kanskje ikke så idyllisk bilde, men det er faktisk et lite utdrag av hvordan hagen vår er per i dag.
Tro det eller ei, men her har det vært SKOG!! Mannen har gjort en glimmrende innsats i vinter / vår og felt alle trærne som skulle fjernes. En enorm oppryddingsjobb gjenstår før noe drivhus kan lages, men uansett gleder jeg meg noe enormt til å ta fått på prosjektet. Kanskje kommer vi igang med dette til neste sommer? Hadde vært helt supert!

Eieren av drivhuset nevnte at de har brukt  doble vinduer, men opplever at de sprekker. De har greit med lufting. Noen som har noen ide om hva dette kan komme av?

Ha en flotters dag !

Soffi

søndag 9. juni 2013

Honningmelon



Et av mannens prosjekter i år (sommer) er å drive frem honningmelon.



Historien til disse honningmelonene er at de først ble kjøpt som bitte små planter på Plantasjen. Først sto disse en liten stund i urtepotter i vinduskarmen på kjøkkenet. De vokste raskt og måtte snart flyttes over i større potter. Mannen hadde lest seg opp til at disse måtte ha mest mulig sol, dvs at de fikk nytt oppholdsted i vinduskarmen i stua i stedet (til min store fortvilelse ! ). De vokste og vokste, og snart fikk vi ikke lys inn gjennom stuevinduet, det var virkelig på tide at plantene kom seg ut ! De fortsetter å vokse og jammen har det ikke blitt honningmelon på plantene.
Den største melonen er nå blitt ca 3-4 cm i diameter og må snart støttes opp!

Jeg må innrømme at jeg var virkelig i tvil om dette prosjektet hadde noe for seg, men kjøkken og stue kan jo brukes som drivhus det også ! Nå gjenstår det å se om melonene blir store nok til å bli spiselige.

I neste innlegg har jeg tenkt å presentere et drivhus jeg har vært og besøkt. Det var veldig inspirerende og helt i samme gate som jeg og mannen har tenkt til å ha i vår hage etterhvert.

Helgeklem fra Soffi

fredag 7. juni 2013

Vossabunad


Måtte bare lage et bitte lite innlegg 
av sønnen og mannen fra 17. mai !

Eiriken har fått Vossabunad av farmor og Beste, 
så da er far og sønn like.

Tilknytningen til Voss kommer fra Eiriks oldemor.
 (for dere som måtte lure)

Skal si det var en (eller faktisk tre...)
som var veldig stolt(e) denne dagen!

På bildet er vi på Engelsviken for å spise deilig middag med tilhørende flott utsikt!

Klem

torsdag 6. juni 2013

Børek


Ei ansatt i barnehagen til Eirik hadde en dag baket børek som hun hadde med i barnehagen, og disse falt veldig i smak. Bestemte meg for å prøve å lage dette selv også!


Det kan i grunn gjøres veldig enkelt...Kjøpte ferdig smørdeigsplater i Sverige (ca. 10 kr for 10 plater).
Disse platene er 10 x 10 cm.


Skar opp en blokk feta-ost i terninger og la noen av de på ene siden av smørdeigsplaten.


Strødde på litt finhakket persille.
Er nok aller best med fersk persille, 
men det var veldig enkelt og greit med frossen versjon også :)

Penslet kanten med litt vann før jeg lukket smørdeigsplatene, dette fungerer som lim.


Stekes i ovnen ved ca. 200 grader til de er gyldne.


NYT !

Ha en alle tiders torsdagskveld!

Klem fra Soffi

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails