Ei ansatt i barnehagen til Eirik hadde en dag baket børek som hun hadde med i barnehagen, og disse falt veldig i smak. Bestemte meg for å prøve å lage dette selv også!
Det kan i grunn gjøres veldig enkelt...Kjøpte ferdig smørdeigsplater i Sverige (ca. 10 kr for 10 plater).
Disse platene er 10 x 10 cm.
Skar opp en blokk feta-ost i terninger og la noen av de på ene siden av smørdeigsplaten.
Strødde på litt finhakket persille.
Er nok aller best med fersk persille,
men det var veldig enkelt og greit med frossen versjon også :)
Penslet kanten med litt vann før jeg lukket smørdeigsplatene, dette fungerer som lim.
Stekes i ovnen ved ca. 200 grader til de er gyldne.
NYT !
Ha en alle tiders torsdagskveld!
Klem fra Soffi
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar